新西兰筒U7
鱿鱼（Squid）属软体动物，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕目的动物。鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。其营养价值很高，是名贵的海产品。
它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。适用于水煮、油炸、铁扒等烹调方法。
识别优质鱿鱼：优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红；劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。
目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”.
原料我们可以生产加工出鱿鱼筒，具体规格可以分为U5 U7 U10（U5的意思是每kg鱿鱼筒的条数是5条）、鱿鱼圈、鱿鱼花、鱿鱼条、鱿鱼串、鱿鱼头、鱿鱼耳、鱿鱼耳花、鱿鱼压花片、二本足等系列产品
新西兰鱿鱼
原料我们可以生产加工出鱿鱼筒，具体规格可以分为U5 U7 U10（U5的意思是每kg鱿鱼筒的条数是5条）、鱿鱼圈、鱿鱼花、鱿鱼条、鱿鱼串、鱿鱼头、鱿鱼耳、鱿鱼耳花、鱿鱼压花片、二本足等系列产品
